Un des moyens les plus simples de prendre sa dose quotidienne de fruits et de légumes, c’est de les boire en en faisant une boisson pleine de vitamines à partir de produits frais. Tous les mélanges sont permis, aujourd’hui, c’est banane, épinards, orange, noix de coco et graines de chia. Rien de plus simple : il suffit de tout mettre dans un blender… à consommer rapidement pour ne pas perdre les vitamines. Pas de panique : les épinards donnent cette belle couleur verte mais n’ont aucune incidence sur le goût !
[vegan] Smoothie tout vert vitaminé (pour 1 personne)
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1 banane
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1 orange
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3 belles feuilles d’épinards fraîches et entières
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1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
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1 cuillère à soupe de graines de chia
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20 cl d’eau fraîche
Dans un blender, mettre la banane épluchée, le jus de l’orange, les épinards, la noix de coco, les graines de chia et l’eau. Mixer quelques minutes pour obtenir une belle boisson verte. Déguster rapidement !
Les Marottes de Marie 