Quelques photos du marché de Nishiki à Tokyo : une grande allée étroite bordée d’échoppes de toutes sortes, qui vendent surtout du poisson sous toutes ses formes (frais, fumé, séché, mariné…), quelques légumes, et des petites choses à manger sur le pouce la plupart du temps montées sur des piques à brochettes. On y trouve aussi des légumes marinés au saké dans de grandes cuves en bois, du poulpe avec la tête remplie d’un œuf de caille, des moineaux et des concombres sur brochette, et autres délicates spécialités locales. Il y aussi pas mal de friture, du thé vert et des algues… de quoi se régaler…