Moules-frites chez Plouf !

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Dîner ce soir dans Belden Place, ruelle  coincée entre Chinatown et le Financial District, avec de nombreux restaurants français dont Plouf !, qui se définit comme bistro français spécialisé dans les plats de poissons et fruits de mer. P1010078J’ai donc pris des moules provençales avec des frites, avec un peu de nostalgie… pas mauvaises, mais sûrement pas aussi bonnes que chez nous ! La sauce était très légère en goût et très liquide, les moules trop cuites – ou c’est le type de moules qui est différent… Mais ça fait quand même du bien d’en manger !

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