Oursons en chocolat

133791_1Un de mes collègues m’a rapporté ce moule qui vient de chez Maisons du Monde : depuis, je n’arrête pas de faire des oursons en chocolat remplis de guimauve, car impossible de les trouver ici !

oursonsIl faut encore que je travaille le démoulage, mais c’est tellement facile à faire et tellement bon… A part le moule, il faut 80g de chamallows et 120g de chocolat à pâtisser, et un pinceau de cuisine. Un petit retour en enfance !

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