
Entre août 2012 et juillet 2014, j’ai vécu en Californie, dans la Bay Area, c’est-à-dire dans la baie de San Francisco. J’ai enseigné deux ans à l’Ecole Bilingue de Berkeley, pas mal voyagé – c’est d’ailleurs là que ce blog est né et a grandi, c’est là aussi que j’ai découvert le zéro déchet – Béa Johnson habite dans le coin – et tout plein d’alternatives pour avoir une alimentation végétale. Cela faisait un peu plus de trois ans que je n’y étais pas retournée, surtout pour y voir des ami(e)s et ancien(nes) collègues. Je dois dire que j’ai peu joué les touristes pendant cette semaine, connaissant déjà bien San Francisco, mais j’ai fait quelques excursions en dehors de la ville : ici à Santa Cruz, pour aller voir les papillons Monarques qui viennent prendre leurs quartiers d’hiver en Californie.
La forêt d’eucalyptus est envahie par les papillons qui arrivent du Canada. Certains vont jusqu’au Mexique. Ils s’accrochent par grappes entières dans les arbres et une nouvelle génération remontera vers le Canada au printemps.


Sous le soleil, nous avons profité de la plage de Natural Bridges State Beach, remplie de goëlands, cormorans et pélicans et de quelques surfeurs courageux !


Et Happy Halloween à toutes et à tous, ce soir, ce sera le grand déferlement de costumes en tout genre…


Me voilà revenue de 10 jours passés à New York, et voici une série de photo avec un fil rouge – c’est le cas de le dire. Cela donne une unité à mes photos. Pas de Statue de la Liberté et autre Central Park, j’ai principalement passé mon temps à Brooklyn et dans le Queens – ayant vécu 3 ans à New York entre 2006 et 2009, je souhaitai montrer autre chose que Manhattan ! Je vous laisse regarder, rêver, devant ces photos…
Direction Brooklyn et le quartier à la mode, Williamsburg, pour goûter les fameux cookies vegan de chez Ovenly, au 31 Greenpoint Avenue, au fond d’une petite rue qui termine sur East River. C’est un café-pâtisserie comme j’en rêve, qui sert du café et du thé et un tas de pâtisseries très américaines… Mais surtout, il y a une spécialité : le cookie aux pépites de chocolat vegan, moelleux à souhait, avec un peu de sel saupoudré sur le dessus, de quoi faire plaisir à tous les gourmands ! Le reste des gâteaux n’est pas vegan, mais il y a de quoi satisfaire tous les goûts… La boutique a même son live de cuisine…
Je suis en vacances… à New York pour quelques jours donc pas de recette de cuisine, mais j’espère pouvoir trouver quelques restaurants vegan. Il y aura aussi des photos, mais pas du tout comme celle-ci, vu que j’ai décidé de visiter les endroits que je ne connais pas à New York – j’y ai vécu 3 ans, je connais bien Manhattan – principalement le Queens et Brooklyn – surtout que je suis hébergée dans le Queens, à Astoria ! En attendant, je me gèle et j’entasse les couches de vêtements…❄️