Bon, je sais, la photo est de très mauvaise qualité, mais ce soir, City Hall (la mairie de San Francisco) avait revêtu les couleurs du drapeau arc-en-ciel pour célébrer la décision de la Cour Suprême des Etats-Unis en faveur du mariage homosexuel – les couples homosexuels doivent bénéficier des mêmes droits (déduction d’impôts, retraites…) que les couples hétérosexuels. Le mariage homosexuel n’est pas encore autorisé dans tous les Etats des Etats-Unis, la Californie l’avait autorisé puis, suite au référendum de 2008, interdit (la fameuse Proposition 8), mais cette Proposition 8 a été jugée anti-constitutionnelle… Les églises de la ville vont avoir du pain sur la planche !
Bernhoft@Yoshi’s
Il fait gris depuis 3 jours, il bruine… Ambiance un peu morose, mais au moins, ce soir, il y avait de l’ambiance chez Yoshi’s ! Yoshi’s est un club de jazz, qui était d’abord installé à Oakland depuis 1977, et qui est rapidement devenu une des références en matière de club de jazz sur la côte Ouest – le jazz n’y est pas aussi ancré que sur la côte Est ! Yoshi’s possède toujours le club d’Oakland, mais en 2007, s’est aussi installé dans le quartier de Fillmore district, quartier afro-américain en déperdition et qui commence à rebondir…
La salle est classique, chacun est assis à une table, mais on y sert aussi des sushis, vu les origines japonaises du fondateur… Et ce soir, celui qui a mis une ambiance folle vient de Norvège et s’appelle Bernhoft, et chante et joue de tous les instruments à la fois !
Massage thaï
Comme ce sont les vacances, j’en profite : un massage thaï d’une heure, dans un endroit recommandé : Suchada. L’endroit est agréable et paisible, avec décor de rigueur et petite rivière au milieu des cabines…
Par contre, c’est un type de massage qui fait du bien après, pas sur le coup, ça fait plutôt mal, même, à certains endroits que je n’imaginais pas ! Ma masseuse avait une force dans les bras incroyables, elle m’a tirée dans tous les sens, je suis ressortie épuisée et affamée !
Heureusement, en face, il y a un dinner typique américain où on a dévoré un bon hamburger-frites ! Normalement, je devrais sentir les effets positifs du massage dans un peu moins d’une semaine, en attendant, je souffre toujours un peu !
Nightlife@Academy of Science
Tous les jeudis soirs, l’Academy of Science – le musée d’histoire naturelle – propose un événement appelé nightlife, pas vraiment nocturne puisqu’il commence à 18h et finit à 22h, mais le musée ouvre ses portes (moyennant $12 et de venir tôt faire la queue), propose des animations diverses selon le thème de la soirée (cette fois, oiseaux et abeilles), de la musique pour danser, un bar et de quoi manger. La plupart des salles sont ouvertes, avec possibilité de voir les différentes expositions.
Un petit tour dans la serre tropicale pour y voir des papillons, la salle de simulation des tremblements de terre, l’aquarium…
Dégustation de miel de la ville, jeux éducatifs sur la pollinisation, promotions de divers partenaires, stand photo avec déguisements… De quoi passer une agéable soirée !
Vacances !
Tiburon
Et encore un petit tour en bateau, cette fois pour Tiburon, un peu plus au nord de la baie !
C’est une petite ville ensoleillée, avec vue sur San Francisco et le Golden Gate Bridge, et des petites maisons et des rues tranquilles… Les gens y promènent leur chien, les enfants font du vélo, les touristes y viennent prendre le ferry pour retourner sur San Francisco.
C’est aussi un ancien terrain industriel : des voies ferrées arrivaient jusqu’au terminal avec marchandises et passagers, et des ferries prenaient le relais pour amener le tout à San Francisco. Il ne reste plus qu’un seul bâtiment de cette période, qui sert de musée. Toute la ville est devenue une petite banlieue chic !
En se promenant dans la ville, on y trouve une fontaine très moderne, une voiture couverte de coques de portables, et des restaurants donnant sur l’eau…
Et comme c’est dimanche, ne pas oublier de manger : The Caprice, restaurant datant de 1956, à l’ambiance surrannée…
La vue est belle, et on y découvre des bouteilles pleines de charme au sous-sol !
Au menu, des artichauts grillés avec de l’aïoli, et quelque chose que je n’aurai jamais imaginé : une gaufre – c’est l’heure du brunch – avec des pommes de terre, des fruits, et du canard aux champignons… Intéressant comme combinaison !
Cette journée au soleil m’a donné un avant-goût de vacances !
The Dandy Warhols@The Fillmore
Le concert de ce samedi soir : The Dandy Warhols, au Fillmore. Du pop-rock alternatif en direct de Portland, les Dandy Warhols font une tournée pour le 13ème anniversaire de leur album 13 Tales from Urban Bohemia, sorti en 2000 et qui fait l’objet d’une remasterisation et d’un coffret spécial. De la bonne musique, un concert de 2h où on ne voit pas passer le temps, bref, ça fait du bien !
Japantown
Bienvenue au Japon ! Au coeur de San Francisco se trouve Japantown, environ 6 blocs sur 6 qui ont abrité la plus ancienne et la plus nombreuse communauté d’immigrants Japonais aux Etats-Unis. Les premiers immigrants japonais sont arrivés dans les années 1860 et habitaient autour de Chinatown, jusqu’au grand tremblement de terre de 1906. La communauté japonaise s’est alors installée dans ce quartier. Dans les années 1960-1970, un centre commercial a été ouvert, et un monument pour la paix a été installé.
C’est une pagode de béton, imaginée par l’architecte Yoshiro Tanigushi, pour célébrer la paix entre les peuples. Tout autour, l’histoire des immigrants japonais y est racontée.
On se croirait au Japon, les noms des rues, les affiches….

Et dès qu’on rentre dans la galerie commerciale, c’est un autre monde, fait de personnages de mangas et de traditions japonaises – et plein de restaurants !
On y trouve même des bottes de ninja, d’ailleurs l’étiquette annonce bien la couleur : les semelles en caoutchouc aident à marcher sans un bruit !
Cuisine sud-américaine
Partie de cuisine sud-américaine cet après-midi chez une amie argentine, avec l’aide d’une autre amie péruvienne. Au menu : sangria, empanadas et ceviche. Pour la sangria, du vin blanc, des framboises, du sucre, de l’eau pétillante et du jus d’orange…
Et pour le ceviche : du poisson blanc extra-frais (tilapia), des crevettes, des moules, le tout mariné dans du jus de citron vert et des morceaux de céleri-branche, servi avec des oignons rouges, du piment, de la coriandre fraîche, de la patate douce et du maïs péruvien.
Très frais et absolument délicieux, il faut absolument que j’en refasse ! Pour les empanadas, j’ai découvert que l’on pouvait acheter des ronds de pâte toute faite dans les épiceries mexicaines, en direct d’Argentine !
On peut remplir avec ce que l’on veut, aujourd’hui, un mélange fromage bleu-noix-céleri branche-mozarella, et un autre mozarella-tomates-basilic-huile d’olive. La technique, c’est ne pas trop remplir la pâte pour pouvoir faire un chausson, et surtout, réussir à plier la pâte sur les bords pour faire de jolis formes…

Et hop, un peu de jaune d’oeuf et au four ! On a eu un peu de mal à garder toute la garniture au dans l’empanadas, mais c’était excellent et très facile !
La journée était grise et un léger crachin avait envahi la ville, alors autant passer l’après-midi à cuisiner en bonne compagnie !
Trio du 20ème siècle
Ce soir, au Davies Symphony Hall, trois oeuvres du XXème siècle étaient à l’honneur : Pacific 231 (1923) de Arthur Honegger, Double Concerto en si mineur pour violon et viole (1932) de Benjamin Britten, et Symphonie n°2 en ré majeur, Opus 43 (1902) de Jean Sibelius. De la belle musique, pour se laisser transporter dans un autre monde ! Et la vue sur City Hall (la mairie de San Francisco), est superbe du 2ème étage du Davies Symphony Hall !








