Dans San Francisco (et à Berkeley aussi, d’ailleurs), ça sent l’herbe à tous les coins de rue… et dans Haight Street, le quartier hippie, les boutiques ont pignon sur rue et militent pour une utilisation légale en médecine de la marijuana. Ici, les gens fument peu de tabac – c’est considéré comme vulgaire ou de milieu social très bas – mais tout le monde fume du cannabis !
Trois expositions temporaires cet après-midi au DeYoung Museum de San Francisco : de la photo par Danny Lyon et ses portraits, la plupart en noir et blanc, de marginaux ou de contestataires – il a commencé comme photographe dans les années 60 dans le Sud en accompagnant les mouvements anti-ségrégation. C’est un portrait de l’Amérique qui est présenté, celui des luttes ou des désenchantements… La deuxième exposition consacrée à la collection de William S. Paley (le fondateur de CBS, la plus grosse chaîne de télé américaine) m’a peu surprise puisque les oeuvres appartiennent au MOMA de New York, donc je les connaissais. La troisième exposition est celle du rêve : une retrospective sur Rudolf Nureyev, avec présentation de photos de sa carrière, extraits de films et surtout, les costumes de scènes de ses plus grands ballets, avec une très belle scénographie de l’exposition…
Ensuite, je suis montée à la tour d’observation du musée, avec une vue sur la ville impressionnante, surtout quand le temps est dégagé comme aujourd’hui !
Une vue de Union Square, la grande place commerçante de San Francisco, du haut de The Cheesecake Factory, restaurant entièrement consacré aux cheesecakes – environ 30 variétés sur le menu ! On peut les prendre à emporter ou attendre assez longuement qu’une table se libère sur la terrasse pour profiter de la vue…
Finalement, je me suis décidée pour un cheesecake à la mangue et au citron vert, les deux parfums se complètent parfaitement ! Et si vous ne finissez pas, on ramène le reste à la maison !
Il y a un jardin à l’école et les élèves y vont une fois par semaine avec un jardinier. Aujourd’hui, sous le soleil, séance exceptionnelle : fabrication de jus de pommes artisanal avec une presse manuelle. Chaque enfant avait apporté des pommes, et la première étape consiste à broyer les pommes. Les pommes se mettent dans la boîte en haut, et grâce à la roue, elles sont écrasées et tombent dans le tonneau en-dessous.
Ensuite, on presse les pommes écrasées pour en faire sortir le jus : on ferme le tonneau et on tourne la manivelle !
Le jus est récupéré par en-dessous, mousseux et délicieux ! Les enfants ont adoré et moi aussi !
J’ai oublié de dire que le soleil brille, qu’il fait 25, et que c’est agréable d’être dehors en tee-shirt toute la journée !
Ce soir, concert au Fillmore à San Francisco : First Aid Kit, deux jeunes suédoises qui font du folk américain… plutôt agréable et concert réussi !
Bien qu’en journée ici il fasse chaud (25°C), il fait un peu frais le soir, et j’avais envie d’une bonne soupe : un essai qui s’est révélé très concluant ! Des pois cassés, de la courgette, de la crème de coco, le tout accompagné de tartines de fromage fondu et rondelles de courgettes passées au grill, un délice…
Pour 4 personnes :
1 verre de pois cassés, 3 courgettes, 25 cl de crème de coco, sel, poivre.
Couper les courgettes en morceaux. Les mettre dans une casserole avec les pois cassés et recouvrir d’eau. Faire cuire à petits bouillons pendant 1h. Ajouter la crème de coco et passer au mixer. Faire réchauffer 5-10 minutes avant de servir.
Pour accompagner : couper des tranches de pains, les recouvrir de fromage fondu et de tranches fines de courgette. Passer au grill 1/4h environ – surveiller la cuisson !
En cette période d’élection présidentielle, les magasins 7/11 font de la pub à l’effigie des deux candidats ! A ma gauche, en rouge, le candidat du parti républicain (symbolisé par l’éléphant), Romney, à droite, en bleu, le président démocrate sortant Obama (l’âne représente le parti démocrate). On peut donc choisir chez 7/11 un café ou un hot-dog selon ce que l’on va voter !
Toutes mes invitées sont parties, la maison est vide !!! Dolorès et Caroline sont parties samedi matin, Chloé, Sophie et Laken cet après-midi… mais avant de partir, le brunch du dimanche s’imposait, au Lakeshore Café à Oakland. L’endroit ne désemplit pas ! La gourmande fut Sophie : French Toast et chocolat chaud – du pain perdu brioché avec des fruits frais, de la cannelle et plein de chantilly !
Version salée pour moi : oeufs sauce benedict, sur un muffin anglais, avec des pommes de terres sautées. Il y a aussi eu d’énormes omelettes avec des toasts… J’ai un peu beaucoup mangé cette dernière semaine, il va falloir que je me mette au régime !
Deux de mes visiteuses sont parties, avec les trois autres, nous avons été à Baker Beach, de l’autre côté de San Francisco, sur l’océan Pacifique. La vue sur le pont du Golden Gate y est impressionnante, et les gens s’y retrouvent pour bronzer, jouer, bavarder, promener les chiens, laisser des signes étranges…
Et plus on avance vers le pont, plus on s’aperçoit qu’il y a des courageux dans l’eau froide, et que ce n’est pas une plage comme les autres…
Le bout de la plage est réservée aux naturistes, mais sans que les promeneurs soient prévenus… c’est ça aussi, San Francisco !
Dans la baie, les Californiens adorent les Street Fairs, là où il y a de la nourriture, de quoi danser, des artisans, de la musique, et toute une avenue est fermée à la circulation…
On danse au son de la country ou du bluegrass ou du swing… chapeau obligatoire !
Et le plus important : de quoi manger, comme les frites à l’ail et aux herbes, et les cupcakes ! N’est-ce pas Caroline et Dolorès – je crois qu’elles vont se souvenir des USA comme un pays où on passe son temps à manger !
Les Marottes de Marie 