Les Marottes de Marie

Première ce soir depuis que je suis à San Francisco : une pièce de théâtre au Geary Theater, construit en 1910 sur les ruines d’un ancien théâtre détruit par le tremblement de terre de 1906. De style néo-classique, restauré suite au tremblement de terre de 1989, le théâtre est le siège de la compagnie de théâtre American Conservatory Theater, fondée en 1965 à Pittsburgh, et qui a pris possession des lieux en 1967. J’y ai vu Arcadia, du dramaturge britannique Sir Tom Stoppard – qui a écrit une trentaine pièces de théâtre dont Rosencrantz et Guildenstern sont morts, D’après Magritte, The Coast of Utopia… et des scénarios et adaptations pour le cinéma. Arcadia date de 1993 et c’est un aller-retour entre 1809 et le temps présent, sur la même propriété dans le Derbyshire. On y explore les relations entre passé et présent, la littérature et les sciences, ce qui est sûr et ce qui ne l’est pas. On y cite le théorème de Fermat, les lois de l’attraction de Newton, la théorie du chaos… La mise en scène est sobre, et le texte est extrêmement intéressant et précis dans le choix des mots. Je n’ai pas tout suivi car 2h30 en anglais, c’est long, mais comme d’habitude, je suis toujours surprise par les applaudissements très courts – 2 minutes chrono et hop, les lumières se rallument, les portes s’ouvrent et tout le monde est déjà dehors…

Le ciel est bleu en ce moment sur San Francisco, malgré le vent ! Un petit tour au Golden Gate Park, dans la serre la plus ancienne d’Amérique du nord. Construite en 1878, de style victorien, en bois et verre, c’est principalement une serre tropicale. Des orchidées, évidemment, de toutes tailles et couleurs, se portent bien : elles représentent la majorité des plantes de la serre, particulièrement les orchidées qui poussent normalement en altitude. Mais on y trouve aussi de nombreuses plantes aquatiques, des plantes carnivores, des fleurs énormes… environ 1700 espèces !

Cet après-midi, c’était salon de thé chez moi : une dizaine de personnes, affairées à préparer des sandwiches aux oeufs, au concombre, au jambon-moutarde… sans oublier les scones et la marmelade ! Ensuite, tout le monde s’est attablé pour un véritable tea-time, à papoter, à manger (beaucoup), et passer un bon moment ! Je crois que je ne vais pas avoir besoin de dîner ce soir !

Je passe mon temps à manger en ce moment, cette fois j’étais dans un boui-boui indien : Shalimar. Comme au chinois d’hier, ne pas se laisser décourager par le style cantine : service qui est minimal, pas d’effort de présentation ou de decorum, mais thé chai à volonté et prix bas, pour des plats relevés et savoureux. Au menu, du poulet kofta (des boulettes de poulet avec une sauce curry au cumin), un mélange de légumes – mili juli subzi, un peu de raïta pour aider à calmer le piment, et un naan. Quel sera mon prochain restaurant ?

Ce midi, petit tour dans un quartier de San Francisco où je ne mets jamais les pieds : Sunset, pour aller manger chinois dans un tout petit boui-boui familial réputé pour ses raviolis chinois, les dumplings.

Premier plat : des champignons noirs un peu gélatineux, marinés dans de la sauce soja au sésame. Ensuite, arrivent les spécialités de la maison : des raviolis avec diverses garnitures – viande, légumes… à tremper dans une sauce soja-vinaigre. Autre découverte, une espèce de crêpe épaisse garnie de légumes et frite dans l’huile… Et en dessert, une pâte feuilletée chaude garnie d’une purée de haricots azukis, ces haricots rouges sucrés… Etre accompagné d’une personne parlant mandarin aide grandement à faire le choix des plats ! Une adresse à garder car tout était excellent !

Soirée dans une galerie d’art, le 111 Minna Gallery, dans un quartier où je ne vais jamais, près du quartier financier,mais qu’il va falloir que j’explore plus ! La galerie est un ancien bâtiment industriel, hauts plafonds, bar, scène…

Le vernissage de ce soir concerne un ensemble de 50 artistes locaux, qui présentent quelques unes de leurs oeuvres plastiques. Quelques créations sortaient du lot, comme ce trophée de chasse :

Ou la porte d’entrée, hymne à Starwars :

Peintures, sculptures, collages… et ambiance très new-yorkaise, peu San Francisco, malgré cette peinture d’inspiration très locale !

Concert de ce soir au Great American Music Hall : deux chanteuses folk : Alela Diane et Mariee Sioux. Le Great American Music Hall date de 1907, il a été rénové dans les années 70, en gardant le style – dorures, balcons, colonnes…  La salle n’est pas très grande, il y a bar et restaurant, et c’est parfait pour un concert folk. Première chanteuse et guitariste que j’avais vu en 2011 à Angers : Alela Diane, belle voix grave et profonde, guitare sèche, et musique grave et sensuelle… Deuxième partie : Mariee Sioux, une voix moins porteuse que celle d’Alela Diane, mais pleine de sensibilité et d’émotions, et surtout des compositions musicales très riches. Un très beau concert !